遠古的時(shí)候，一個(gè)名叫稷的青年人，望著(zhù)面黃肌瘦的父老兄弟，心里非常難受。他想把漫山遍野的東西都嘗一遍，看什么能吃，好為大伙尋找些食物。樹(shù)上結的，地上長(cháng)的，他都放在嘴里嘗一嘗，品一品，就這樣給大伙找著(zhù)了水果和蔬菜。稷下了決心，要走遍九州，嘗盡天下所有的草木果籽，為大伙找些能做主食的糧種。

稷把他的打算對女?huà)z圣母說(shuō)了。女?huà)z聽(tīng)了稷的打算，非常高興，還讓她的五個(gè)兒子給稷作侍從。女?huà)z的五個(gè)兒子名叫稻、黍、麥、菽、麻。臨行時(shí)，女?huà)z拿出五條顏色不同的袋子，把白袋子給了稻，把黃袋子給了黍，把紅袋子給了麥，把綠袋子給了菽，把黑袋子給了麻。女?huà)z圣母對她的五個(gè)兒子說(shuō)：“稷立志要走遍天下為大伙尋找糧種，你們跟著(zhù)他去找吧！”

稷領(lǐng)著(zhù)稻、黍、麥、菽、麻出發(fā)了。稷不管見(jiàn)到什么草籽，都要捋下來(lái)放在嘴里嚼一嚼，品品味，特別是對那些長(cháng)得飽滿(mǎn)的草籽，嚼得更碎，品得更細。他覺(jué)得好吃的，就讓稻、黍、麥、菽、麻去采集，按顏色品種分別裝在五條袋子里。

就這樣，他們周游四方，選采草籽，慢慢把五條袋子也都裝滿(mǎn)了。這天，他們站在山頂上，四下瞻望，天地無(wú)邊，群山起伏，連綿不斷；俯視山下，只見(jiàn)有五條山谷，山泉涌流，土肥草綠，真是個(gè)山青水秀的好地方。稷望了望那五條山谷，又望了望那五條裝滿(mǎn)各樣草籽的五包袋子，對他的五個(gè)侍從說(shuō)：“要使人們永遠不挨餓，單靠采集野糧是不行的。你們跟著(zhù)我走了這么多路，知道了什么草籽可當糧食，必須學(xué)會(huì )耕種?，F在這架山有五條谷，土肥水足，你們每人可選一條谷，把你們袋子里的種籽種下，精心管理，細心觀(guān)察，摸索出種莊稼的經(jīng)驗。然后我們大家都照著(zhù)那樣種植，這樣我們才會(huì )永遠不挨餓。”

稷說(shuō)完，他的五個(gè)侍從各選一條山谷，在臨水的地方砍草開(kāi)荒，下種子，干了起來(lái)。他一面管理自己種的莊稼，一面指導稻、黍、麥、菽、麻的耕作。就這樣，他們在山上住了三年，摸準了各種作物生長(cháng)的習性，總結出一套耕作經(jīng)驗，然后教人耕種。

后來(lái)，人們把稷種的莊稼叫稷，把稻種的莊稼叫稻，把黍種的莊稼叫黍，把麥種的莊稼叫麥，把菽種的莊稼叫菽，把麻種的莊稼叫麻。因它們是在五條山谷里種成的，就把糧食總稱(chēng)為五谷。稷死后人們懷念他，為了不忘他嘗百草，分五谷，開(kāi)創(chuàng )農業(yè)的功組，稱(chēng)他為神農氏。他試種糧食的那架山是砍倒樹(shù)木搭架上去的，就叫那山為神農架